sexta-feira, 8 de maio de 2026
terça-feira, 5 de maio de 2026
I Capítulo de Entronização da Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” de Île-de-France
segunda-feira, 30 de março de 2026
Apresentação de cumprimentos ao Presidente da Câmara Municipal de Viseu, João Azevedo
No passado dia 20 de março, a
Confraria “Grão Vasco” foi recebida pelo Presidente da Câmara de Viseu, João
Azevedo, para apresentação de cumprimentos.
Durante o encontro, após uma
breve apresentação da Confraria — que leva e dignifica o nome de Viseu por todo
o país e além-fronteiras — foi também apresentado o I Capítulo Geral de
Entronização da Confraria de Ilê-de-France, a realizar em Houilles (França) no
próximo dia 29 de março.
O Presidente da Câmara manifestou
o seu apreço pelas iniciativas desenvolvidas, destacando a importância do
trabalho realizado na diáspora e o seu contributo para a valorização do
território.
No âmbito desta reunião, foi
oferecido ao Presidente da Câmara um copo de estanho evocativo da I
Entronização da Confraria de Île-de-France. Por sua vez, o autarca teve a
gentileza de oferecer uma lembrança para ser entregue à Confraria de
Île-de-France.
Tratou-se de uma reunião muito
proveitosa para ambas as partes, reforçando a articulação institucional com a
Câmara Municipal. João Azevedo agradeceu, de forma especial, o trabalho
desenvolvido pela Confraria junto da diáspora, na divulgação da nossa cultura e
gastronomia por diversos países.
Desta reunião, marcada pelo
espírito de cooperação e reconhecimento mútuo, resultou a disponibilidade de
ambas as partes para desenvolver futuras ações conjuntas, com vista à promoção
e projeção de Viseu, das suas tradições e da sua rica gastronomia.
Reunião da FAD com o Secretário de Estados das Comunidades no Palácio das Necessidades
A Confraria Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco”
acompanhou com grande interesse a reunião da Federação das Associações da
Diáspora (FAD) com o Senhor Secretário de Estado das Comunidades Portuguesas,
Dr. Emídio Sousa, realizada no Palácio das Necessidades.
terça-feira, 23 de dezembro de 2025
Ação de Solidariedade
A
Confraria de Saberes e Sabores da Beira ‘Grão Vasco’ começou a
entregar, este fim-de-semana, inúmeros cabazes de Natal a famílias
carenciadas da Região, conforme é tradição todos os anos nesta quadra.
De
destacar os diversos Confrades que contribuíram para este ato solidário
que se realiza há mais de 20 anos, em especial aqueles que, das
Comunidades Portuguesas espalhadas pelo mundo, fizeram uma doação
generosa, e deste modo, ajudaram famílias necessitadas da Região.
Neste Natal, a Confraria reforça o seu compromisso com a solidariedade, partilhando tradição, união e esperança. Boas Festas!
terça-feira, 16 de dezembro de 2025
𝗧𝗼𝗺𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗮 𝗙𝗲𝗱𝗲𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗱𝗮 𝗗𝗶𝗮́𝘀𝗽𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝘂 𝗲𝗺 𝗩𝗶𝘀𝗲𝘂
Capítulo de Outono
A Confraria Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” viveu, no dia 5 de dezembro, um conjunto de momentos marcantes para a vida da instituição, unindo tradição, celebração e renovação dos seus órgãos sociais.
Capítulo de Outono celebrou a identidade beirã
No dia 5 de dezembro realizou-se, no Restaurante “O Monte”, o habitual Capítulo de Outono, um dos eventos mais simbólicos da Confraria. O encontro reuniu confrades, entidades convidadas e representantes da Junta de Freguesia de Viseu e da Junta de Freguesia de Bodiosa representada pelo seu Presidente e comunidade local, num jantar que destacou a riqueza gastronómica da Beira, a partilha de saberes e a valorização dos produtos regionais.
Com a atuação da Tuna Sabores da Música, o Capítulo reafirmou a missão da Confraria na promoção da identidade cultural do território, reforçando laços entre os seus membros e fortalecendo o compromisso coletivo com a preservação das tradições beirãs.
Nesta sessão, Nuno Carrilho, Presidente da Santa Casa da Misericórdia, recebeu o título de Comendador da Confraria, Luís Burgos, o título de Confrade e Emanuel Simões, o Título Confrádico.
Assembleia Extraordinária e eleição dos novos órgãos sociais
Durante a tarde do mesmo dia, na Sede da instituição, decorreu uma Assembleia Extraordinária dedicada à eleição dos novos Órgãos Sociais para 2025/2027. Num ambiente de participação ativa e sentido institucional, foram eleitos como principais representantes, José Ernesto Silva, reeleito para o cargo de Almoxarife, e Garcia Mendes, para o cargo de Grão-Mestre. José Lopes Coelho para Conferente, José Albuquerque, para o Conselho de Coiteiros, Armanda Barros, para o Conselho Gastronómico, Carlos Silva, para o Conselho Enófilo, Catarina Barros, para o Conselho de Artes e Tradições, Henrique Monteiro, para o Conselho Consultivo, António da Costa Vidal, para o Conselho Empresarial, António Cardão, Embaixador do Brasil, e diversos representantes da nossa Diáspora e diversos Países Conselho da Diáspora.
A eleição destes dirigentes representa a continuidade de um trabalho dedicado e uma aposta na consolidação das atividades da Confraria, reforçando o espírito confrádico e a promoção das tradições regionais.
Compromisso renovado com a cultura e gastronomia da Beira
Com estas eleições e celebrações, a Confraria Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” renova o seu compromisso com a divulgação e proteção do vasto património gastronómico Beirão, assumindo a sua relevância enquanto instituição que liga passado, presente e futuro da identidade regional.
A Confraria Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” tem vindo a fortalecer a sua presença além-fronteiras através de um trabalho continuado com diversas confrarias e comunidades portuguesas espalhadas pelo mundo. Com representação em mais de 20 países, este dinamismo internacional reflete o empenho da instituição na promoção da identidade beirã e da gastronomia regional junto da diáspora, sendo expectável, a muito breve prazo, a criação de novas Confrarias em São Paulo, Paris e Palma de Maiorca. No Capítulo de Outono marcou também presença o novo Presidente da Federação das Associações da Diáspora, Fernando Cabaço, de Palma de Maiorca, reforçando a ponte entre os confrades residentes no país e além-mar.
Aqui fica o registo do evento
Aspeto geral da sala























































