Capítulo de Verão

 

Programação da Visita do Rancho da Casa do Distrito de Viseu do Rio de Janeiro

De 29 de Julho a 6 de Agosto

Dia	Actividade
29 de Julho Sábado	Chegada de Lamego e acomodação no Centro Pastoral de Viseu 13h00 – Almoço oferecido pela Confraria  Saberes e Sabores da Beira Grão  Vasco e produtores de vinho da região do Dão, com a presença do Senhor Bispo de Viseu, D. Ilídio Leandro, e outras entidades. 19,00 h – Deslocação para Passos de Silgueiros. Jantar na ASSOPS e participação no Festival de Folclore desta Associação. 21,30 h – Deslocação para Mangualde para participação no Festival de Folclore na Associação Mangualde/Azurara.
2 de Agosto Quarta-feira	15,00 h – Recepção na Câmara Municipal  de Viseu, com a presença do senhor Presidente Dr. António Almeida Henriques 19,00 h – Participação no Encontro da Infantuna de Viseu, seguido de jantar na sua sede.
3 de Agosto Quinta-feira	Dia livre
4 de Agosto Sexta-feira	11,00 h – Recepção na Câmara Municipal de Mangualde, com a presença do senhor Presidente Dr. João Azevedo 12,00 h – Almoço no restaurante da Praia de Mangualde 13h30 – Passeio à Serra da Estrela 16h30 – Visita guiada à Adega Cooperativa de Penalva do Castelo 18,00 h – Recepção na Câmara Municipal de Penalva do Castelo, com a presença do senhor Presidente Francisco Carvalho 19,30 h – Jantar oferecido pela Câmara  Municipal de Penalva do Castelo e participação em Festival de Folclore com grupos locais na Praça do Antigo Munícipio.
5 de Agosto Sábado	12,30 h – Almoço oferecido pela Freguesia de Viseu 17,00 h – Participação no Festival de Folclore com diversos grupos federados no Rossio, em Viseu 20,00 h – Jantar no Hotel Grão Vasco, oferecido pela Câmara Municipal de Viseu em colaboração com a Confraria de Saberes e Sabores ‘Grão Vasco’. Participação da Tuna Sabores da Música, da Confraria ‘Grão Vasco’.
6 de Agosto Domingo	08,30 h – Saída de Viseu e visita às Termas de S. Pedro do Sul. 13,00 h – Almoço na aldeia da Prova – Oliveira de Frades, patrocinado pela Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões, Confraria do Frango do Campo, de Oliveira de Frades, Associação Cultural e Recreativa da Prova e Confraria de Saberes e Sabores ‘Grão Vasco’, de Viseu, com a presença de entidades locais. Encerramento por Isabel Silvestre, nome ilustre da cultura beirã e portuguesa. 17,00 h – Visita à Feira de Vouzela. 19,30 h – Jantar no Lagar da Cepeda, em Torredeita, oferecido pelo Rancho.

Encontro entre Confrarias Grão Vasco

O Almoxarife da Confraria dos Sabores Luso Amazónicos, “Grão Vasco”, António Humberto Figueiredo, esteve recentemente entre nós. Foi recebido na sede da Confraria de Saberes e Sabores da Beira, “Grão Vasco” (Confraria mãe desta nova representante em terras de Vera Cruz) pelo Almoxarife, José Ernesto e pelos membros do Almoxarifado, António Meneses e Marina Barreiros.
Também foram recebidos na Câmara Municipal de Viseu pelo Vice-Presidente do Município, Dr. Joaquim Seixas.

Neste momento as duas confrarias estão a trabalhar no sentido de preparar uma entronização para Novembro no Brasil onde, entre outras entidades, estão convidados a estar presentes a Confraria de Saberes e Sabores da Beira, “Grão Vasco”, a Câmara Municipal de Viseu e o Vice-Cônsul do Pará.

Humberto Figueiredo, empresário natural de Moimenta da Beira reside em Manaus há mais de 30 anos numa cidade cuja comunidade viseense ronda os 400 habitantes. Foi a necessidade de manterem e fortalecerem os laços com as suas origens que motivaram esta parceria. A sede da confraria de Manaus, que conta já com 27 confrades, é o Luso Sporting Clube de Manaus, clube que é o ponto de encontro desta comunidade viseense que ali se reúne para promover a gastronomia portuguesa, as tradições da sua região de origem e todos os saberes de outros tempos.

Aqui fica o registo fotográfico do encontro

Imprensa

 

Onda Solidária

Onda solidária

Envolvendo-se na onda de solidariedade a favor das vítimas da tragédia que assolou diversos concelhos do Pinhal Interior, vem a Confraria de Saberes e Sabores da Beira ‘Grão Vasco’, na sequência da comunicação da Câmara Municipal de Viseu (que a seguir transcrevemos) apelar a todos os nossos confrades, em território nacional ou estrangeiro; às confrarias irmãs (Confraria dos Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco, na Casa de Viseu no Rio de Janeiro; Confraria dos Saberes e Sabores de Portugal, em Zurique; Confraria dos Saberes e Sabores de Portugal, na Suíça Francófona; Confraria de Saberes e Sabores Luso Amazónicos Grão Vasco, em Manaus, e futura Confraria de Saberes e Sabores de Portugal, em Toronto), bem como a todos os clubes protocolados com a nossa Confraria, para se juntarem a este acto solidário e ajudar quem neste momento viu as suas vidas devastadas na maior tragédia alguma vista em Portugal.

O texto do Jornal Público sobre “O que fazer para ajudar bombeiros e vítimas”  - no link https://www.publico.pt/2017/06/18/sociedade/noticia/o-que-fazer-para-ajudar-bombeiros-e-vitimas-1776067), tem todos os pormenores.

Apelo do Município de Viseu

Muitos viseenses procuram, no exercício da sua solidariedade, saber como ajudar as famílias e os bombeiros afetados pelos trágicos incêndios na região de Pedrógão Grande.

Os contributos mais simples são, neste momento, os donativos para as contas oficiais abertas por algumas instituições bancárias.

Os Bombeiros Voluntários e Municipais de Viseu estão a receber os contributos em género mais necessários (ver notícia), que o Município de Viseu se responsabilizará em fazer chegar a instituições da região, sendo de observar as recomendações quanto ao tipo de produtos e datas de validade (da mais larga extensão possível).

Viseu, 19 de Junho de 2017

O Almoxarife

José Ernesto Pereira da Silva

Dia Nacional da Gastronomia

A 2ª edição do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, comemorou-se no passado dia 28 de maio, tendo, este ano, como objetivo "matar as saudades gastronómicas" de quem chega a Portugal pelo aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa.

Mais uma vez a Confraria se fez representar nas pessoas do seu Almoxarife, Prof. José Ernesto e dos Confrades Odete Madeira e Luís Alves.

A Tuna Sabores da Música, parte cultural da Confraria também esteve presente e abrilhantou o momento solene da receção às individualidades presentes.

A Confraria, como já é sua marca, quis agraciar as entidades presentes com o que de melhor se produz na nossa região, no que diz respeito à vitivinicultura. Colaboraram connosco as seguintes entidades: Quinta de Lemos, Lusovini, Adega Cooperativa de Mangualde, Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, UDACA, Adega Cooperativa de Silgueiros, e Comissão Regional do Dão – Federação de Vinhos.

O evento teve a presença, entre outras, das seguintes entidades: Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira, Presidente do Turismo de Portugal, Luís Araújo, Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, Presidente do Conselho de Administração da ANA Aeroportos de Portugal, Jorge Ponce de Leão, Presidente da AHRESP, Mário Pereira Gonçalves, Vices-Presidentes da AHRESP, Paulo Jorge dos Santos Mendonça e Jorge Manuel da Silva Almeida Loureiro, Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, Olga Cavaleiro.

Aqui fica o registo fotográfico do evento

Desfile inicial com todas as Confrarias presentes no evento

Atuação da Tuna Sabores da Música na receção às entidades oficiais

Presidente do Conselho de Administração da ANA Aeroportos de Portugal, Jorge Ponce de Leão, no uso da palavra

O Almoxarife, prof. José Ernesto com o Presidente do Turismo de Portugal, Luís Araújo, entre outros.

O estandarte da Confraria entre os muitos que se ali encontravam

O Almoxarife, prof. José Ernesto com o Presidente do Turismo de Portugal, Luís Araújo

A Meirinha Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira

O Almoxarife, Prof. José Ernesto oferece uma garrafa Quinta de Lemos à Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho

Da esquerda para a direita: Presidente da AHRESP, Mário Pereira Gonçalves, Almoxarife, José Ernesto, Meirinha Gastrónoma, Odete Madeira, Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, Olga Cavaleiro, Presidente do Turismo de Portugal, Luís Araújo, Vice-Presidente da AHRESP, Jorge Manuel da Silva Almeida Loureiro

Imprensa

 

 

Confraria Grão Vasco comemorou XV aniversário

Decorreram no Hotel Durão as comemorações do XV aniversário da Confraria de Saberes e Sabores da Beira ‘Grão Vasco’, com a realização do Capítulo da Primavera, iniciativa que contou com cerca de sete dezenas de confrades e convidados, com destaque para a presença de Bernardino Nascimento, presidente da Casa das Beiras em Toronto, no Canadá, e representante da Confraria naquela cidade.

Na sua intervenção, o Almoxarife, José Ernesto Silva, lembrou os 15 anos da Confraria, bem como o trabalho desenvolvido no último ano, com destaque para a internacionalização da mesma junto das comunidades beirãs espalhadas pelo mundo.

Neste âmbito, Bernardino Nascimento, na sua intervenção, propôs a criação de uma confraria irmã em Toronto, lembrando a importância da aproximação da Diáspora portuguesa ao seu país natal.

A Lição de Sapiência esteve a cargo de João Garcia Mendes, presidente do Conselho Consultivo, que proferiu uma excelente palestra sobre a história da electricidade em Portugal e o futuro em torno das energias alternativas. De salientar a nomeação de Manuel Mirandez como Confrade Titular, iniciando-se assim a entrada de jovens na Confraria.

O repasto contou com a actuação da Tuna Sabores da Música, que animou este Capítulo.

A anteceder o Capitulo, decorreu a reunião do Nobre Senado, que aprovou por unanimidade o Relatório e Contas de 2016, bem como o orçamento e plano de actividades para o corrente ano.

Imprensa