sábado, 20 de dezembro de 2008

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NATAL

Noite de muita alegria,
Anjos anunciam no céu!
Tangem liras; Tocam trombetas;
Adoremos! Adoremos!
Louvores ao Menino Deus.


Maria Odete Madeira
2001

PROVERBIOS


Ande o frio onde andar, no Natal cá vem parar
Dia de S. Silvestre, não comas bacalhau que é peste
Dia de S. Silvestre quem tem carne que lhe preste
Depois que o Menino nasceu tudo cresceu
Dezembro quer lenha no lar e pichel a andar
Do Natal a Santa Luzia cresce um palmo o dia
Em Dezembro a uma lebre galgos cento
Em Dezembro descansa, em Janeiro trabalha
Em dia de Stª Luzia, mingua a noite e cresce o dia
Entre o Menino e Tomé três dias é
Festa do Natal no lar, da Páscoa na praça, do Espírito Santo no campo
Mal vai a Portugal se não há três cheias antes do Natal
Natal a assoalhar e Páscoa ao mar

sábado, 29 de novembro de 2008

FESTA DA SOPA - VI FESTIVAL DO CALDO




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A Delegação de Viseu da Fundação do INATEL e a Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” vão organizar, em parceria, o “FESTA DA SOPA – VI FESTIVAL DO CALDO EDIÇÃO 2008”, que terá lugar no Pavilhão do INATEL de Viseu, no dia 06 de Dezembro.
Programa:15H00 – Inicio do Certame, Palestra sobre Nutricionismo, Venda de “Kits”;
16H00 – Degustação de Sopas, Animação musical;
Participam neste evento 40 Restaurantes do Distrito de Viseu, com a degustação de aproximadamente 60 sopas.
Edição total de 4.000 mil livros alusivos ao evento, contendo todas as receitas das sopas presentes.
Estima-se uma participação de 3500 a 4000 pessoas;
Entrada: 5,00 “colheres” por pessoa levando para casa o kit de recordação (Tigela, caneca e livro).

FESTA DA SOPA - VI FESTIVAL DO CALDO





domingo, 16 de novembro de 2008


Lenda do Verão de São Martinho

Diz a lenda que quando um cavaleiro romano andava a fazer a ronda, viu um velho mendigo cheio de fome e frio, porque estava quase nu.
O dia estava chuvoso e frio, e o velhinho estava encharcado.
O cavaleiro, chamado Martinho, era bondoso e gostava de ajudar as pessoas mais pobres. Então, ao ver aquele mendigo, ficou cheio de pena e cortou a sua grossa capa ao meio, com a espada.
Depois deu a metade da capa ao mendigo e partiu.
Passado algum tempo a chuva parou e apareceu no céu um lindo Sol.


Provérbios

- No dia de S. Martinho vai à adega e prova o teu vinho.
- Mais vale um castanheiro do que um saco com dinheiro.
- Dia de S. Martinho fura o teu pipinho.
- Do dia de S. Martinho ao Natal, o médico e o boticário enchem o teu bornal.
- Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
- Se o Inverno não erra caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.
- Se queres pasmar teu vizinho lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho.
- Dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.
- Pelo S. Martinho, prova o teu vinho, ao cabo de um ano já não te faz dano.
- Pelo S. Martinho mata o teu porco e bebe o teu vinho.
- Pelo S. Martinho semeia favas e vinho.
- Pelo S. Martinho, nem nado nem cabacinho.
- Água-pé, castanhas e vinho faz-se uma boa festa pelo S. Martinho.