sexta-feira, 15 de novembro de 2019

Capítulo de homenagem ao Chef Alysson Muller

No passado dia 8 de novembro de 2019, decorreu um jantar confrádico de homenagem ao Chef Alysson Muller, pelo trabalho que tem vindo a desenvolver na divulgação da gastronomia portuguesa no Brasil.

O jantar teve lugar na Pousada de Viseu e contou com cerca de 40 confrades e amigos. A lição de sapiência foi proferida pelo homenageado que falou da sua “paixão na simplicidade gastronómica”.

Dono de três restaurantes, fez programas de televisão, escreveu para revistas e jornais, deu consultoria, proferiu palestras e promoveu cursos de gastronomia, entre tantas outras atividades.

Em 2012 visita o nosso país, e apaixona-se por Portugal e pela nossa gastronomia.
Desde então, promove-a em terras de Santa Catarina.

Por todo o seu percurso profissional, pela defesa e divulgação da nossa gastronomia além-fronteiras, a Confraria atribuiu-lhe o Grau de Comendador.

Aqui fica o registo do evento

Mesa de Honra

Aspeto geral da sala

O homenageado no uso da palavra 

Atribuição do Grau de Comendador da Confraria


 Entrega de lembrança da Junta de Freguesia de Viseu

 Manuela Esteves autografa garrafa Nelita da Quinta de Lemos

 O Almoxarife no uso da palavra

quarta-feira, 6 de novembro de 2019

Ecos do Canadá


Decorreu entre os dias 21 e 28 de setembro passado, na Casa das Beiras de Toronto a habitual Semana Cultural levada a cabo por esta associação. O segundo Aniversário da Confraria de Saberes e Sabores da Beira, "Grão Vasco", da Casa das Beiras de Toronto e o segundo festival de Sopas promovido pela mesma confraria em terras do Canadá foram integrados neste evento

O Chefe Luís Almeida, de Viseu, foi  convidado para levar os sabores da Beira à comunidade portuguesa da cidade de Toronto.

Eventos muito participados e bem sucedidos, tiveram entre outras entidades, a presença do Dr. José Cesário.


Os nossos parabéns e um bem-haja beirão ao amigo Bernardino Nascimento, e sua equipa, pelo trabalho realizado em prol da promoção cultural e gastronomia portuguesas em terras do Canadá.


Aqui fica o registo dos eventos
Aniversário

 Festival das Sopas