À semelhança do que já aconteceu em
Zurique á cerca de 2 anos, a criação da Confraria dos Saberes e Sabores
de Portugal em Zurique, apadrinhada pela Confraria dos Saberes e Sabores
da Beira Grão Vasco, está em curso um processo já bastante avançado da
criação e apadrinhamento de uma nova confraria, desta feita também na
Suíça, mas abrangendo toda a Suíça Romande. Ambos os casos foram
localmente liderados por conterrâneos de Viseu, nomeadamente, o Jorge
Rodrigues que liderou o processo da criação da Confraria em Zurique e o
Luís Chaves que está a liderar no terreno a criação da Confraria para a
Suíça Romande, que se prevê irá arrancar já com um grupo considerável de
cerca de 30 pessoas, maioritariamente pessoas ligadas a Viseu, ás
beiras, cujas suas raízes continuam bem vivas e que pretendem agora
divulga-las por terras Helvéticas. A criação destas confrarias fora de
Portugal é sem duvida um contributo importante na promoção de Portugal e
das beiras no mundo, a promoção da cultura, da gastronomia, dos vinhos,
das tradições e potenciando importantes contactos e ligações que podem
a médio e a longo prazo promover relações comerciais entre empresas
portuguesas e estrangeiras.
Anexamos fotos da visita do Sr.
Presidente da República Prof. Marcelo Rebelo de Sousa, a Genebra, no dia
16 de Outubro em que a Confraria de Saberes e Sabores de Zurique marcou
presença.
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